Правила подачи венгерской ватрушки? помогите найти не могу

Нужно информация как правельно подать эту ватрушку. температура и все такое для повакров кондитеров.
10 лет назад от Ірина Миронець

1 ответ



0 голосов
Если ватрушка украшена шоколадом, то сах. пудра знесь не нужна
Ватрушке дают полностью остыть в форме и только потом достать.
нарезать на порции и отпускать в десерных тарелках. Стол сервировать десертным ножом и вилкой
10 лет назад от Тендель Вендель

Связанные вопросы