Из чего делают разрыхлитель для теста?

9 лет назад от Алексей Долматов

2 Ответа



0 голосов
Из разных веществ. Из веществ выделяющих углекислый газ при нагреве. например из соды. Из веществ выделяющих углекислый газ при смешивании в жидкой среде. Например из соды и лимонной кислоты. Из существ выделяющих углекислый газ при пукании. Например из дрожжей.
9 лет назад от Лиза Гусева
0 голосов
Торговый разрыхлитель для теста, это сода, сухая лимонная кислота и мука или крахмал (как наполнитель) . Вы можете с успехом использовать обычную соду и СУХУЮ лимонную кислоту, смешавшись в тесте они в тесте и будут работать, а не в ложке, как при гашении. Вот в который раз у меня возникает вопрос, почему люди упорно советуют гасить соду и никому в голову не приходит гасить торговый разрыхлитель?
9 лет назад от Mit Andes

Связанные вопросы

1 ответ
Куда добавить перчик чили, чтоб гости румбу отмочили?
13 лет назад от Альвина Березка
2 ответа
Что делать если надоело питатся одними дошираками но в семье не хотят покупать нормальную еду
1 год назад от Алиса Кудреватых
1 ответ
Часто ли Вы едите бутерброды с маслом?
6 лет назад от Славик Кобдиков