Почему фрикадельки для супа разваливаются в воде. Делаю из фарша и лука.

9 лет назад от Светлана Аниканова

1 ответ



0 голосов
я делаю без яйца, выбиваю (как и все выше) . и потом накатанные фрикадельки примораживаю - в кипящую подсоленную воду кидаю замороженными -тогда не разваливаются и не "лохматятся"
9 лет назад от Татьяна ----

Связанные вопросы