Поделитесь своими любимыми кулинарными рецептами)

Question

У кого есть желание рассказать о своем любимом угощении, а еще и поделиться рецептом его приготовления? )

Answer 1

Рецепт "Бомж-омлет мужской".
берем вермишель в пакете а-ля "Ролтон", мелко ломаем е руками, не вынимая из пакета, открываем пакет, высыпаем все в мисочку (вермишель в дробленом виде+приправы) , разбиваем в мисочку 3 яйца куриных, добавляем столовую ложку растительного масла, колбасу мелко нарезанную, травки-специи по желанию. . . Все тщательно перемешиваем вилкой до однородной массы и выливаем а разогретую сковородку, накрываем крышкой и жарим на медленном огне 5 минут. Вуаля - блюдо "Бомж-омлет мужской" готов! ) ) )

Answer 2

Люблю щи! И готовить и есть! Говядинку на косточке проварить часа 2 вместе с целой луковицей, морковкой и кусочком сельдерея. Ближе к концу (де-то за полчаса) посолить и добавить лаврушку с перцем-горшком. Потом все вынуть и в бульон закинуть одновременно капусту, картошку, лук и морковку, все свеже. Мясо из бульона очистить от косточек, разделить и обратно в кастрюлю. Овощи, которые варились вместе с мясом 2 часа - выбросить. Пока варится супчик, обжарить на сковородке грибы-шампиньоны с чесночком, потом добавить туда кабачки кубиками, когда размягчатся - помидоры очищенные от кожицы и специи, потушить немного. Когда овощи в бульоне будут почти готовы, отправить туда зажарку и поварить еще минут 10, потомить желательно. Посолить, поперчить и кинуть ложечку сахара, в зависимости от количества. Усё!