Посоветуйте какие-нибудь рецепты шоколадных тортов, пожалуйста. Заране спасибо.

Answer 1

здесь 78 рецептов Торт шоколадный Для рецепта вам потребуется: мука - 1. 5 стакана масло сливочное - 250 г сахарная пудра - 1/2 стакана яйцо - 2 шт. ванильный сахар - 1 пакетик пекарский порошок - 1 пакетик сметана - 1. 5 стакана шоколад - 200г соль - по вкусу Чтобы приготовить Торт шоколадный необходимо: Растереть масло и сахарную пудру до образования однородной массы, затем добавить взбитые яйца. Продолжая взбивать, добавить ваниль, сметану, половину растопленного шоколада, муку и соду. Выложить тесто в смазанную маслом кольцеобразную форму для выпечки. Выпекать 25-30 минут при средней мощности. Когда торт остынет, растопить оставшийся шоколад и полить этой глазурью торт.

Answer 2

Приготовить бисквитное тесто, выпечь на малом огне бисквит, охладить и разрезать на 3 пласта. Затем замочить желатин в холодной воде на 45 — 60 минут. Растворить на водяной бане, охладить. Творог смешать с сахаром и цедрой, ввести желатин. Охлажденные сливки взбить в пену и примешать к крему в последнюю очередь. Пока набухает желатин можно подготовить фрукты и нарезать их на небольшие дольки. Выложить фрукты на каждый пласт нарезанного вдоль бисквита. Вырезать из бумаги бортик 12-15см, аккуратно установить на блюдо. Уложить на блюдо 1 бисквит, фрукты, 1/3 крема Уложить на блюдо 2 бисквит, фрукты, 1/3 крема Уложить на блюдо 3 бисквит, фрукты, 1/3 крема Охлаждать несколько часов. СКОРПИОН Приготовить заварное тесто, с помощью корнетика отсадить на противень туловище хвост и лапки по-отдельности. Выпечь и охладить. Для его наполнения подойдет любой маслянный крем из 200г масла или 200г сливок, взбитых с 1 пакетиком закрепителя для взбитых сливок. Покрыть шоколадом. ОТДЕЛКА Хурму нашинковать тонкими кружочками, киви нарезать в форме листиков. Уложить на торт киви и хурму в виде розочек. Залить торт желе, охладить. Снять бумажный бортик. Усадить на торт скорпиона. Покрыть боковые стороны торта масляным кремом или взбитыми сливками, обсыпать бисквитной крошкой или орехами. БИСКВИТ: мука 2 стакана сахар 2 стакана яйца 8 шт. разрыхлитель 1/2 ч. л. КРЕМ: творог 500 г сахар 1 стакан желатин 25 г. вода 1/2 стакана сливки (35%-38%) 700 г цедра 1 лимона ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: желе 1/2 л. хурма 2 шт. киви 3 шт. орехи или бисквитная крошка СКОРПИОН: вода 1/2 стакана масло 1/4 ст. л. мука 1/2 стакана яйца 2 шт. шоколад 100 г.

Answer 3

Крейзи кейк
Ингредиенты: мука 3 стак, сахар 2 стак, соль 1 ч. л, сода 2 ч. л. или 4 ч. л. разрыхлителя, какао-порошок 0, 5 стак, растительное масло рафинированное 3/4-1 стак, уксус белый винный (можно яблочный) 2 ст. л, ванильный сахар (или ванильная эссенция) 2 пакетика, холодная кипяченая вода 2 стак.

Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.
Готовый пирог можно промазать каким-либо кремом, глазурью, ганашем.