Диетический тортик

Question

Возможно ли это? Ну, чтобы реально было очень вкусно и очень диетически. Т. е. без бананов, соды, манки, разрыхлителей, ванилинов, какао, яиц (желтков) , муки (только овсяную и гречневую можно) , ну, и прочего вредного. Например, на стевии, желатине? ) поделитесь рецептом, пожалуйста!

Answer 1

мы делали такой:
мандариновые дольки, яблоки, груши кубиками, можно любые фрукты, и даже добавляли курагу, чернослив.
фрукты нарезали, подслащивали медом (а вы можете стевию использовать) и укладывали в форму.
замачивали желатин, и потом добавляли его в сметану 10 или 15% жирн, добавляли мед и взбивали эту смесь миксером или мешалкой. заливали фрукты и ставили на ночь в холодильник. получался такой желе/тортик.
понимаете идею?