Какого цвета морковь? Морковь

9 лет назад от Winnie

1 ответ



0 голосов
Морковь бывает оранжевой, желтой, розовой, фиолетовой и даже белой. Цвет корнеплода зависит от содержания в нем природных красящих веществ - антоциана и каротина. В тех сортах, которые имеют оранжево-красную окраску корнеплодов, преобладает каротин, фиолетовая же морковь обязана своим цветом антоциану.
9 лет назад от Вика Сибагатуллина

Связанные вопросы