сколько варить кальмары Варю их уже час а они на вкус будто сырые, мягкие и не вкусные. Что делать то?

Answer 1

На самом деле, кальмары варят или 2 минуты или в районе часа. После длительной варки мне они нравятся больше, и они не резиновые, как многие тут могут подумать. Варить их надо с лавровым листиком и горсткой черного перца- горшком в подсоленой воде. При готовности, воду сразу слить, убрать лаврушку с перцем.