Подскажите, в какую выпечку можно использовать йогурт фруктовый? Валяется в холодильнике без дела, выбросить жалко. .

Answer 1

есть рецепты творожных кексов. Я бы туда использовала, всыпав больше муки до консистенции творога.
Можно оладьи испечь, если вкус этого фрукта в них понравится
еще вкусная коврижка- тоже рецептов полно- пирог из варенья и кефира (йогурт вместо кефира) -
йогурт, варенье любое, яйцо, сода, мука до консистенции теста как на оладьи. Можно + корица или любая др. пряность. Печь минут 40

Answer 2

Взбей яйцо с сахаром, потом добавь свой йогурт и не много размягченного сливочного масла, перемешай, положи муку, дай постоять пол часика, затем не много соды и в духовку. Получится, что то типа кекса