можно ли готовить повидло из сухих яблок? что еще можно из них готовить кроме компотов, кваса?

Answer 1

Картошка с мясом и сушёными яблоками в горшочке

Ингредиенты:
- 500 грамм свинины (например, лопатка)
- 4 картофелины
- 1 луковица
- 1 стакан сушёных яблок
- 1 стакан жирных сливок
- 1 ст. л. зелени розмарина
- 50 грамм сливочного масла
- 5 горошин душистого перца
- соль, перец

Приготовление:

Мясо нарезать крупными кубиками, обжарить до румяной корочки, сложить в горшок, посолить. Лук порезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета, выложить поверх мяса. Яблоки порезать крупными кубиками, уложить следующим слоем. Посыпать розмарином и душистым перцем (целые горошины или слегка подавить в ступке) . Картошку порезать кубиками, уложить последним слоем, посолить-поперчить, залить сливками и выложить сверху кусочки масла. Печь около 2 часов при температуре 160 градусов.

Answer 2

через мясорубку (замочив предварительно на пару часов) с медом и орехами, или другими сухофруктами. есть ложками, пользы для) , или проварить яблоки ( опять же замоченные) в сиропе, с корицей и в начинку для пирогов можно ( в слоеное тесто, не в дрожжевое)