Подскажите как делать пирог из слоеного дрожжевого теста с курицей?

Answer 1

Тесто, я так понимаю, уже купили? Главное начинка. Филе курицы сварить. порубить обжарить с луком и специями. Одну пластинку положить на противень (застелите его пергаментом) , выложить начинку, добавить сливочного, немного для сочности и для особой пикантности, мелко порезанный апельсин. Накройте второй пластинкой теста и не забудьте проколоть пирог в нескольких местах. Выпекайте не долго, пока не приготовиться тесто, ведь начинка уже готова. Приятного аппетита!

Answer 2

Пирог из слойки с курицей и грибами
 
Филе обжарить в постном масле, порезать кубиками, посолить и поперчить. Когда филе зарумянится, добавить рубленый лук, перец, грибы. Добавить сливки и тушить 10 минут под крышкой. Раскатать два листа слоеного теста по размерам формы. Выложить один лист в форму, на него тушенье, а сверху накрыть вторым листом теста и защипнуть края листов вместе. Верх смазать остатками сливок. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выпекать 30 в духовке при 200°.
 
куриное филе 300 г, лук репчатый 1 шт, перец сладкий 1 шт, шампиньоны мороженые 200 г, сливки 100 мл, слоеное тесто (два листа) , масло постное 3 ст. л.