Легкие закуски к столу

Question

Все говорят про новогодний стол как абжираловку. . Да конечно хочется мяса, какого-нибудь салатика. . Подскажите рецепт легких закусок из собственного арсенала, не из нета.

Answer 1

Рыба. Красная рыба. Форель, Семга. . . филе посолить слегка и подавать на стол порезанной ломтями на большом блюде. С коньяком идет на ура. . Так прошлый НГ провел в радости у телевизора. . . от Киркорова до сих пор тошнит.

Answer 2

Как-то захотелось поэкспериментировать, так теперь всегда готовлю такой салат: горошек зелёный + морская капуста + помидоры ломтиками + крабовое мясо кубиками + колечки оливок + нашинкованная пекинская капуста. Заправляю растительным маслом с соком и мякотью лимона + кладу соль по вкусу. Ничего сверхъестественного и дорогого, но на праздник тоже может сгодиться! Легко и вкусно!