Это правда, что хинкали изначально были национальным армянским блюдом?

Answer 1

Грузинское блюдо, причем умеют делать их не все, искусству лепки обучаются не один год! В местных ресторанах их лепят специально обученные люди, так сказать мастер)

Answer 2

думаю, нет.
грузинские хинкали готовятся традиционно с бараниной, что, вероятно, имет боле древние корни, чем приготовление хинкали со смесью говядины и свинины (или других видов мяса) , как в армянских хинкали.