пеку пирог из разных видов теста, не могу определить лучше пресное слоеное или дрожжевое слоеное?

Answer 1

Дрожжевое конечно. А запах какой от него чудесный. Бабушек напоминает, русскую печку, коптильню на огороде, костер, детство.

Answer 2

даже не пытайтесь определить - бессмысленно. это разные вещи. а о вкусах вобще не спорят.

Answer 3

Для пиццы лучше простое слоеное, а для круассанов, пирожков- дрожжевое

Answer 4

Если покупаете готовое, то разницы нет. Но, если вы стараетесь питаться с наименьшим клличеством калорий, то, конечно, бездрожжевое.