Нужен ли уксус для приготовления шашлыка? (см)

Answer 1

только если хочется почувствовать вкус советского прошлого. когда несвеже мясо заливали уксусом и дядьки с большими носами и в кепках-аэродромах жарили это мясо повсеместно.

Answer 2

. я давно от такого маринада отказалась. ) . вкусный очень маринад в виде мелко рубленого лука. лимона. соли и перца. ) . а перепробованы очень многие.

Answer 3

по моему, это прошлый век. сейчас и в томатном соке маринуют, и в рассоле, кто во что горазд. я делаю маринад- вода, соль, перец, майонез, кефир. (лук естественно)