Можно ли картофель "фри" приготовить без жира и масла?

Answer 1

фри это фритюр то есть жир или масло разогретое до кипения так что думаю нагреть продукт сразу со всех сторон до 160-180 С не получиться но если выложить готовый продукт в начале на решётку затем на бумажное полотенце жира будет меньше

Answer 2

Картошка "Фри" диетичесая
4 большие картофелины
2 белка
соль, перец, специи по вкусу

Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмокнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой