Предложите самые экономные рецепты вторых блюд.

Question

Варианты с мясом, яйцами, молоком не предлагать. Субпродукты приветствуются

Answer 1

Что там думать, то. куриные сердечки вымочить пару часиков, слегка пожарить, можно даже с мукой (в панировке) , отдельно слегка пожарить лучок, потом выложить сердечки на противень (не забудьте застелить) , сверху майонезиком, а на него лучок и в духовочку!

Answer 2

к сожалению субпродукты стали дороже мяса - на них сэкономить не получиться
из куриных сердечек порезанных поперёк колечками можно сварить рассольник - 200 - 300 грамм на 3- 4 порции супа \\\\ можно его с пшёнкой сделать

Answer 3

солянка - можно чуть грибов добавить, можно пару сосисок - хватит на семью
макароны или рис с поджаркой из лука с морковью. Томат по вкусу. Опять же хватит пары сосисок или кусочка колбасы/ фарша, если не пост. Пост = грибы
капустные листья, отваренные и обжаренные в сухарях. Сытно
Перловка с обжаренным луком и грибами. Можно и как начинка в голубцы
Тыква! Кутабы или манты (начинка - жареный лук + тыква) - это очень вкусно, даже если тыкву не любите
блинчики или пирожки с капустой - себестоимость рублей 50
плов - с кусочками курицы или вегетарианский.
Картофельные котлеты, обжаренные в сухарях, намного сытне отварного картофеля. Внутрь можно жареный лук с грибами положить, нужна всего горсточка
Картофельная запеканка с начинкой из риса с жареным луком (яйцо- по желанию)

Answer 4

суповые наборы - куриные, рыбные, мясные.
сердечки индюшачьи и куриные, желудки, сердце говяжье, свиное. все пойдет на фарш для котлет, или тушить.
макароны, рис с овощами.
гречка, пшенка.
овсянка.
капуста, морковка, лук, свекла, картошка.