вот Вам моё новогодне меню! (внутри)

Question

1) свинина с ананасами и сыром
- свиные отбивные поперчить, посолить, выложить на противень
- колечко лука
- колечко консервированного ананаса
- сметана или майонез
- тертый сыр. Запекать минут 30

2) картофель в чесночном масле с травами
- по 1ч. л. соли и черного молотого перца
- несколько зубчиков чеснока раздавить или мелко порубить
- травы (какие у вас есть. розмарин, например. у меня будет петрушка и укроп)
- приправа для картофеля (или что-то похоже)
- несколько столовых ложек р/м или оливкового масла смешать с вышеуказанными ингредиентами и дать настояться минут 20
- картофель с кожурой вымыть, высушить и обвалять в чесночном масле, выложить в форму и запекать 20-30 минут при 200 град. Один раз картофель перевернуть, чтобы лучше пропекся

3) салат
- ветчина
- яблоко
- болгарский перец
- помидор
- маринованный в уксусе лук (нарезать перьями)
- майонез. Всё порезать соломкой и заправить. Вкусне будет, если салат настоится ночь в холодильнике.

4) легкий салат
- капуста
- яблоко
- кукуруза консервированная
- крабовые палочки
- майонез+немного олив. масла. Нарезаем, как хотим и заправляем

5) бутерброды
- багет
- масло
- икра лососевая

6) канапе
-твердый сыр
- маслины
- зубочистки.

Вот такие блюда я приготовлю. а Вы? делитесь Вашими хитростями и вкусностями)

Answer 1

Не, у меня всё проще: оливье, салат с кальмарами, фаршированные яйца, язык: просто и заливной, заливной судак, грибы, квашеная капуста, свекла с майонезом, торт: шоколадный бисквит и два заварных крема: шоколадный и клюквенный, посыпанный шоколадной крошкой. Ну, там пару колбасок, мандаринчики, конфеты.

Answer 2

Уменя обычно селедка под шубой; салат из кальмаров; креветок ; салатик изюминка; рулетики из лаваша (икра, чернослив, сыр, зелень, салат, огурец, мясокурица или говядина разные делаю и для взрослых и сладенькие для детей) салат мясной с черносливом; крабовый; мясо в духовке; фрукты; овощи и . салаты меняю каждый год разные; канапе и бутербродики для детей разные.

Answer 3

Отлично. У меня оливье (типа, с кальмарами) , шуба, холодец (грузинское мужужи- тут вычитала недавно) , бутеры с икрой, нарезки, фрукты. А вот горяче хочу мясо по грузински (тоже тут кто то не так давно писал) , на гарнир картошку типа Вашей. Но могут быть манты или хинкали.