Как вкусно приготовить рыбу со сливками? Помогите, может кто нибудь знает рецепт?

Answer 1

Порезать филе на куски, обжарить в муке. В глубокую сковороду налить немного масла, выложить рыбу, добавить натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и болгарский перец, можно тертое яблоко. Залить сливками, посолить, добавить специи и тушить до готовности. Сливки можно заменить сметаной.

Answer 2

. я в сливках делаю как называю е по деревенски. у меня так мама и бабушка готовили. ) . в глубокую сковороду. слоями. лук кольцами картофель колечками рыба кусочками. если не крупная то целиком. на дно чуть масла. залить чуть водичкой и пусть тушится по крышкой. затем сливки. и до полной готовности. очень вкусно. перец горошком и лавровый лист. ) .