как быстро и вкусно потушить капусту?

Answer 1

Шинкуете капусту, кладете на разогретую сковородку с растит плюс слив маслом (так вкусне) , обжариваете мин 10-15, помешивая, потом накрываете крышкой и доводите до готовности.

Answer 2

Сначала обжарить капусту, лук и тертую морковь на растительном масле, затем убавить огонь, добавить соль, накрыть крышкой и тушить под крышкой до готовности.
Отдельно прожаривают на сухой сковороде муку, добавить немного воды и томата. Тшательно размешать этот соус, и добавить в капусту. Тушить до готовности. За 5' до готовности добавить 2-3 листа лаврового листа.

Answer 3

Маленький кочан капусты, 2 головки репчатого лука, 2 маленькие моркови, дно средне зелёное яблоко. Капусту шинкуем, кладём в кастрюлю, и заливаем небольшим колличеством воды. Затем дбавляем тёртую морковь и яблоко и мелкопорезаный лук, тушим до готовности.