Как сделать рисовый суп без мясного бульона. Есть рис, морковка, картошка, специи. Мясо не ем.

Answer 1

Закипятить воду. Обжарить лук, морковь. Добавить в кипящую воду, картофель, обж. овощи, всыпать рис, добавить соль, специи. Можно томатную пасту. Поварить минут 10 и отключить. Дать постоять мин. 10-15. Что бы рис доготовился, но не разварился.