С Наступающим! Какие салаты будете готовить, и на горяче что? Спасибо.

Answer 1

Салат с языком, кукурузой, сыром и орехами
Ингредиенты

Отварной язык - 300г.
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 0. 5 банки.
Грецкие орехи - 30 г.
Маслины - 5 шт.
Твёрдый сыр - 100 г.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления

Шаг 1 Яйца взбить вилкой, добавить соль, черный молотый перец. Еще раз хорошенько взбить. И выпечь яичные тоненькие блины на сковороде. Сковороду смазывать очень тонким слоем масла.
Шаг 2 Отварной язык тонко порезать соломкой.
Шаг 3 Репчатый лук мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 4 Сыр натереть на крупной тёрке.
Шаг 5 С кукурузы слить жидкость.
Шаг 6 Грецкие орехи слегка подсушить на сковороде и порубить на не крупные кусочки.
Шаг 7 Смешать язык, яичные блинчики, лук, сыр, орехи, кукурузу, добавить по вкусу соль и перец. Заправить майонезом.
Шаг 8 Украсить салат маслинами, зеленью.