Все о еде
Войти
Регистрация
как приготовить печеночный торт, подскажите как сами готовите, а не рецепты из интернета.
Только из куриной печени. и могут ли получиться коржи, если печень не через мясорубку прокрутить, а мелко порезать? мясорубки нет
10 лет
назад
от
Виктория Трубникова
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
мелко порезать -не очень. весь смак в однобразности фарша, по-моему. Погружного блендера тоже нет?
попросите у соседей.
Печень прокрутить, + соль- перец, жарить оладушки (в отличие от целого блина проще переворачиваются) ,
выложить на блюдо, промазывая смесью майонеза и жареного лука. Зелень и чеснок- по вкусу
10 лет
назад
от
Владимир
▲
▼
0
голосов
А у вас сито с очень мелкими дырочками есть? Просто печень можно через него перетереть. Кусочками будет не то. У меня в тесто входит только печень, мука, яйцо, соль, перец. Для начинки пасирую морковь на сковороде и натираю на терке варенные яйца (для верхушки) .
10 лет
назад
от
Виктория&
▲
▼
0
голосов
Мелко порезать -не очень. весь смак в однобразности фарша, по-моему. Погружного блендера тоже нет?
попросите у соседей.
Печень прокрутить, + соль- перец, жарить оладушки (в отличие от целого блина проще переворачиваются) ,
выложить на блюдо, промазывая смесью майонеза и жареного лука. Зелень и чеснок- по вкусуелко порезать -не очень. весь смак в однобразности фарша, по-моему. Погружного блендера тоже нет?
попросите у соседей.
Печень прокрутить, + соль- перец, жарить оладушки (в отличие от целого блина проще переворачиваются) ,
выложить на блюдо, промазывая смесью майонеза и жареного лука. Зелень и чеснок- по вкусу
10 лет
назад
от
Реми
Связанные вопросы
1
ответ
Что вы любите больше всего из острого?
4 года
назад
от
Мария Колесникова
1
ответ
Надоела жидкость от огурцов в салатах!
3 года
назад
от
Редкостная умница
1
ответ
Помогите советом. Открыла банку помидор, а они не соленные
8 лет
назад
от
Галина Белопольская