Как так делают селедку что в ней не остается костей?

Я когда чищу сама то не вижу этих мелких косточек и постоянно кость в горле застревает. Боюсь уже есть.
9 лет назад от lena-o-lena

1 ответ



0 голосов
Если рыба правильная и засолка по технологи, то рёберные кости размягчаются и жуются легко. А позвоночник извлечь - не проблема. Жена как-то покупает правильную селёдку.
9 лет назад от Марина Муратова

Связанные вопросы