Как приготовить? как сделать отбивную?

Answer 1

чуть отбить, посолить поперчить, обмакнуть во взбитое яйцо. обвалять в муке и сразу выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом (которое естественно без запаха) , обжарить с двух сторон, не держать долго на сковороде, минуты по 3 хватит на каждую сторону, подрумянится переворачивайте и снимайте. приятного аппетита)