кто создал пельмени? и почему не прославился?

Answer 1

Пельмени издревле являлись зимним продуктом питания коренных сибирских народностей - охотников и рыбаков. Их готовили мешками и замороженные хранили в таёжных заимках, откуда вёлся промысел. Лучшего продукта, чтобы быстро и сытно поесть - придумать трудно.

Answer 2

Согласно легендам, среди жителей глухих деревень Финляндии до сих пор бытует поверье, что когда-то давно кому-то из богов пришло в голову слепить из теста и остатков бараньего фарша нечто, похоже на современные пельмени. Финский «божок», посмеявшись над собственным изобретением, выбросил его простым смертным.
 В Западной Европе существует легенда, что пельмени придумал неизвестный монах. Во время голодных годов он умудрился достать огромный кусок мяса. Чтобы еды хватило на всех, он изрубил его с зеленью и пряностями и завернул полученный фарш в тесто.