посоветуйте пожалуйста рецепт вкусного блюда из брокколи. валяется в холодильнике без дела

Answer 1

брокколли по мне так сами по себе вкусное блюдо) достаточно просто потушить\отварить. можно конечно еще добавить других овощей. стручковую фасоль. кукурузу консерв. например. на новый год с сырно-сливочным соусом не дожила до утра даже. )

Answer 2

Я пирог из не делала. Тесто слоеное. покупное - самой со слойкой морочится неохота. Ногу куриную отварить. шкуру ободрать. нарезать длинной соломкой. Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде буквально пять минуточек. откинуть на дуршлаг, пусть стечет и разобрать на некрупные соцветия. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть. Круглую форму намазать маслом, лучше бы еще пергаментом застелить, на него тесто руками растянуть чтобы края свисали. Мясо, грибы. брокколи смесшать. посолить-поперчить по вкусу. добавьь немного майонеза. выложить на тесто. Присыпать сверху тертым сыром и по краю насколько хватит затянуть тестом. Печь на 200 градусов минут 30 примерно - до готовности теста.
Рецепт чисто мой - придуманный. Так что извиняйте. если что не так.