подскажите рецепт греческого салата

Answer 1

У меня свой рецепт - понравится - не понравится - дело вкуса. На широкую тарелку выстилаю листья салата зеленого. на него помидор. нарезанный ломтикам впоперек, на него лук тонкими-тонкими полукружьями, разделенными на слои (лука надо немного) . на него сладкий перец тонкими длинными полосками, сверху маслины без косточек порезанные на четвертинки и брынзу или сыр фета небольшими кубиками. Можно к помидорам еще и огурцов добавить свежих. Поливаю (скоре, сбрызгиваю) заправкой из раст. масла (лучше, конечно. оливкового) с каплей уксуса и сушеным базиликом. Все.

Answer 2

Я в отличии от Маины все режу крупными кусками. Огурцы очищаю от кожуры. Маслины с косточками.
Перец, помидоры, огурцы, лук (только фиолетовый) . Все это режем и укладываем на тарелку , Сверху только крупными кусками сыр фетакса, между ними маслины. Посолить слегка. Не перемешивать. Полить оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона. Посыпать орегано ( душица) сушенным
В Греции это называется деревенским салатом.

Answer 3

Греческий салат с оливковым маслом)
Ингредиенты 4 порции
Помидоры500 г
Огурцы500 г
Сыр фета1 банка
Маслины без косточек1 банка
Лук красный2 головки
Масло оливковоепо вкусу
Сольна кончике ножа
Перец черный молотыйна кончике ножа
Базиликпо вкусу
Ореганопо вкусу
Инструкция
1. Помыть помидоры, огурцы.
2. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом.

Answer 4

Ингредиенты для греческого салата с брынзой: брынза – 80-100 г; оливки без косточек – половина банки; икра лососевая красная; огурцы – 2 шт. ; помидоры – 3 шт. ; чернослив – 10-12 шт. ; салат листовой; орегано сушеный или фенхель (по желанию) ; масло оливковое; перец белый или черный молотый. Рецепт греческого салата с брынзой: 1. Замачиваем чернослив без косточек, моем его и немного просушиваем. 2. Брынзу промываем или вымачиваем в воде, режем кубиками и посыпаем сверху орегано. Перемешиваем. 3. Огурцы нарезаем кружочками, помидоры дольками или квадратиками. 4. Затем сливаем с оливок жидкость и отверстие в каждой начиняем икринками. 5. Листья салата рвем руками и раскладываем их на вместительной тарелке. 6. После этого кладем огурцы, помидоры, перчим. 7. Между овощами укладываем брынзу, фаршированные оливки, ягодки чернослива. 8. Сверху поливаем салат маслом. Греческий салат с брынзой готов, и нужно сразу же подать его к столу: чем он свеже, тем вкусне. К салату можно поставить на стол и карпа запеченного в духовке, и свиной рулет, и блюда из картофеля и т. д.

Answer 5

Ингредиенты: болгарский перец, помидоры, огурцы, сыр фета, зелень, черные оливки. Все ингредиенты порезать так как вам хочется, посолить, заправить оливковым маслом и перемешать. Салат готов. При желании можно сухариков добавить.