Рецепт крема для Тирамису, в котором яичные желтки прогреваются на "водяной бане" + маскарпоне и т. д.

13 лет назад от Исмаил Касымов

2 Ответа



0 голосов
я могу сейчас из интернета быстренько скопировать и выложить, но сама я делаю без яиц, только маскарпоне и взбитые сливки с сахаром (было уже много случаев отравления сырыми яйцами, если хорошо взбить сливки, то вкусовой разницы не будет и можно ребёнка угостить)
13 лет назад от Наталия Николаевна
0 голосов
необязательно на водяной бане подогревать. можно просто растереть желтки с сахаром и ванилином, потом добавить маскарпоне и взбить миксером. всегда так делаю.
13 лет назад от pvam

Связанные вопросы

1 ответ
Что вы кушаете обычно из блюд? Хочу разнобразить меню. А то одна картоха, рис, макароны и пельмени.
7 лет назад от Ацкая Белка)
2 ответа
Почему детские кухни есть, а диабетических кухонь нет?
8 лет назад от izeta
1 ответ
Почему никто не знает самого главного ?
3 года назад от Анюта