Ваш лучший рецепт сладких блинов, поделитесь!

Question

нужны ДОМАШНИЕ ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты блинов, которые вы делали неоднократно. у меня нормально не получаются, столько рецептов перепробовала.

Answer 1

мука - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
вода (кипяток) - 1 стакан;
яйцо - 2 шт. ;
сода - на кончике ножа;
соль - 1/2 ч. л. ;
сахар - 1-2 ст. л. ;
масло растительное - 2-3 ст. л.

Answer 2

Блины скороспелые

Ингредиенты: мука пшеничная 3 стакана, молоко или вода 3 стакана, яйцо 3 шт, сода 0, 5 чайн ложки, масло растительное дезодорированное для теста 50 г, для смазки 1стол ложка, соль и сахар по вкусу.

Яйца разбить, смешать с молоком, сахаром, содой, солью, добавить растительное масло, добавить муку. Тесто хорошо размешать, чтобы не было комков.

На смазанную сковороду разливательной ложкой быстро налить тесто, поворачивая сковороду, чтобы тесто заполнило всю поверхность, и обжаривать с двух сторон. Подавать со сметаной, маслом, вареньем, медом