Чем отличаюся суши и роллы?

Answer 1

Роллы - рулетик порезанный, неважно где при этом рис - внутри или снаружи. А суши - это комочек сжатого клейкого риса с добавками. Это почти одно и же, но технологии разные. Я, например. роллы хоть обычные. хоть оборотные с первого раза освоила - только показали. А суши у меня долго не получались как положено.

Answer 2

суши- продолговатые комочки из риса с рыбой или омлетом сверху
роллы- рулет из риса и морепродуктов или овощей закатанный с помощью циновки в пласты из сушеных водорослей