пирог на сухом молоке

Answer 1

Рассыпчатый рулет на сухом молоке
4 яйца, 5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек сухого молока, 5 ст. ложек муки, 1 ч. ложка соды.
Для начинки: варенье или джем.
Взбить яйца с сахаром, добавить сухое молоко, муку, соду, погашенную уксусом. Все перемешать. Переложить тесто тонким слоем на смазанный маслом противень, выпечь в духовке бисквит при 180-200° С. Снять бисквит с противня, смазать вареньем или джемом, свернуть в рулет.