Может ли куркума дать зелёный цвет готовому блюду?

Приготовила в духовке окорочка с картошкой и луком, из специй добавила только куркуму и соль. На следующий день вынув из холодильника, обнаружила, что жир на дне преобрел ярко зелёный цвет. От чего это может быть? Может ли так действовать куркума? Раньше такого не наблюдала.
10 лет назад от Марина Линис

1 ответ



0 голосов
Может быть.
Я добавила много куркумы в тесто для оладьев (хотела желтенькие оладушки) , получились. РОЗОВЫЕ! Мне свекровь мозг съела, что я добавила химические красители, несколько месяцев вспоминает.
10 лет назад от Альбина Курдюкова

Связанные вопросы

1 ответ
Почему вы кисели не варите?
7 лет назад от шавкатик
2 ответа
Что вам не нравится в готовке? Чего терпеть не можете делать?
10 лет назад от наталья
2 ответа
Как очень вкусно приготовить овсянку?
4 года назад от dmitriy anohin