Как правильно готовить квашенную рыбу без соли?

10 лет назад от Стас РБ

1 ответ



0 голосов
рыбу не квасят. эскимосы е ферментируют, закапывая в землю, в районах вечной мерзлоты.
Остальные люди маринуют, засаливают, сушат, тушат, жарят. Китайцы любят подгнившую, когда черви заведутся, так что выбирайте.
10 лет назад от Tokara

Связанные вопросы

1 ответ
Про сливочное масло.
10 лет назад от Obelix
1 ответ
Что лучше яичницу с сосисками и помидорами или пожарить индейку?
2 года назад от Рита
1 ответ
Подскажите рецепт бисквита чтоб пышный был и высокий у кого есть видео-рецепт
13 лет назад от Лидия Сергеевна