что приготовить из курицы

Answer 1

Кусочки курицы жарите на одной стороне, переворачивайте и добавляете лук репчатый, морковь тертую, капусту свежую шинкованную, кабачок. Или вместо овощей шампиньоны, кабачок. Или курицу поджарить, отдельно рис отварить рассыпчатый.

Answer 2

Целую курицу - запечь. Но не экономно - стрескают за раз. Я е разрезаю на части, а уж из них готовлю:
одно филе на отбивные, второе на кусочки режу (подлива, плов, зажарка к гарниру) , бедрышки и крылышки запекаю (люблю чеснок+горчица) , из скелета . - бульон варю для первых блюд. Или из филе делаю фарш (тефтели, котлеты, фрикадельки, пельмени, колбаса, зразы, запеканка, рулет и т. п. )

Answer 3

Чахохбили. Гляди-ка - тут с моей легкой руки народ вспомнил про это блюдо! ) Ведь и правда - вкусно и быстро. Подзабыли рецепт, а в советское время готовили с удовольствием!