Что добавить в тушёную говяжью печень, чтоб она стала мягче и нежне?

10 лет назад от [email protected]

2 Ответа



0 голосов
Обычно, перед приготовлением, замачивают печень в молоке и выдерживают минут 30-40. После жарят. Если делать блинчики из печени, то е пропускают через мясорубку и также добавляют молоко. Блинчики получаются сочными и нежными.
10 лет назад от Ирина Яковина
0 голосов
Отварите морковь и корень пастернака. Лук пассеруйте.
. Перемелите всё вместе с печенью раза 3-4. Соль, перец (другие специи) по вкусу.
Я без масла готовлю.
10 лет назад от слоненок небольшой

Связанные вопросы

2 ответа
Если у продавщицы овощей типа экземы руки с красными пятнами, не передается ли эта зараза через фрукты?
7 лет назад от ЛЮБА ЩЕРБАКОВА
3 ответа
В магазинах Пятерочка специально обманывают или по-невнимательности? ниже поясню
7 лет назад от Андрей Михайлов
1 ответ
Что можно приготовить какие блюда из свинины?
3 года назад от Maiko