Как правильно растопить белый шоколад, чтобы сделать глазурь для торта?

9 лет назад от наташа гладкая

2 Ответа



0 голосов
если топить белый шоколад, то только тот, у которого нет начинок и он не пористый, и лучше, если он будет импортный. а так, на бане, как Вам выше написали, только мешать шоколад не надо, дабы не расслаивался, чуточку масла сливочного
9 лет назад от роман ваганов
0 голосов
на водяной бане, при постоянном помешивании и в конце добавить немного сл. масла, для
пластичности и блеска.
А еще можно в свч: поломать на кусочки, добавить немного масла и поставить на среднюю мощность. Через 3-4 минуты проверить. )
9 лет назад от Оксана Майфат (Гой)

Связанные вопросы

1 ответ
Чем отличаются МАРИНОВАННЫЕ огурцы и СОЛЕНЫЕ огурцы?
9 месяцев назад от Сырникова Ася
3 ответа
Можно ли пить брагу в чистом виде без перегонки? и что будет если выпить?
8 месяцев назад от SopUnloalmSog
2 ответа
Что сладкое приготовить без муки и яиц Есть молоко, сахар, кофе, какао, корица. Может соус какой-то подскажите?
7 лет назад от •°¤†™ДеРзКиЙ°•°•АнГеЛ )":**)