Как приготовить тонюсенькие яичные блинчики для салатов?

Answer 1

Это будет невкусно. Ведь тонюсенькое яйцо жариться и становиться жестким.
Просто яйца жарьте. И нарежьте для салата.
А лучше варёные, они вкусне для салата.

Answer 2

Я делаю яичные блинчики так: разбиваю пару яиц, наливаю немного молока, немного соевого соуса - все по вкусу. Муки добавить столько, чтобы получилось тесто как жидкий кефир. Чем гуще тесто, тем толще получатся блинчики. Я еще добавляю нарезанный зеленый лук, но это кому как нравится.
Смазываете нагретую сковородку подсолнечным маслом и тонким слоем наливаете тесто.

Answer 3

. именно для салата. я жарю простую яичницу. в виде блина. взбалтываю яйца с солью и перцем. выливаю на горячую сковороду с маслом. и все. готовый блинчик. ) .

Answer 4

яйцо разбить в чашку и разболтать его вилкой. сковороду нагреть с небольшим количеством масла и вылить на не взбитое яйцо. Всё1, запекается прекрасно. Можно даже на вторую сторону перевернуть и пожарить с другой стороны