А голуби вкусные? просто кризис, вот думаю курица дорого. Силок поставлю у дома, голубей наловлю.

Answer 1

нормальные, а кто умет готовить . просто "рябчики! "

По содержанию белка голубиное мясо превосходит куриное – в мясе голубя его 25%, тогда как в курином мясе всего 17, 5%. Оно богато витаминами группы В (В1, В2, В5, В6, В9, В12 и Р) и содержит довольно много железа. 100г голубиного мяса содержит: вода – 72%, белок – 25%, жир – 2%, минеральные вещества – 1%.
Калорийность на 100г продукта – 117ккал.

Полезные свойства
Голубиное мясо относится к диетическим видам мяса. Оно легко усваивается и богато необходимыми для человека ценными аминокислотами.
 Очень полезно регулярно употреблять его в пищу людям, страдающим легочными заболеваниями, рекомендуется при анемии. Благодаря своим диетическим свойствам, голубиное мясо рекомендовано для употребления в пищу беременным женщинам и маленьким детям.

Вкусовые свойства
Тонковолокнистое голубиное мясо по внешнему виду и вкусовым качествам похоже на мясо диких птиц, но является боле нежным и сладковатое на вкус.

Приготовление
Так как голубиное мясо немного сладковатое, то оно отлично сочетается с различными ягодами и фруктами - черникой, голубикой, мандаринами, абрикосами, грушей и т. п.
 В качестве гарнира к блюдам из голубиного мяса лучше подавать грибы, овощи или картофель. Отличное дополнение к блюду их голубятины – красное вино.

Голубиное мясо – одно из немногих видов мяса, которые особенно вкусны в вареном виде.
Для достижения наилучшего вкуса, самым оптимальным способом приготовления мяса голубя является гриль или печь. Лучше не прожаривать мясо полностью – при средней прожарке сохраняется особенно нежная консистенция и аромат этого деликатеса.

Answer 2

Голуби вкусные. У меня батя их не раз пробовал. А заразы не бойтесь. Главное правильно приготовить. Например, вложить голубка в объятия толстого поросёнка и в духовку. От удовольствия вы заворкуете. Или захрюкаете.

Answer 3

в войну ели. говорят, нормально. Ловите. только котов не трогайте) . и собак тоже (вот блин проблемы у людей. у кого-то десерт Маршмеллоу, у других -голуби. и вобще давно пора расширить категорию. некоторые уже не пролезают)