для чего при засолке селедки надо добавлять гвоздику? читала в инете рецепты в многих указана гвоздика в рассол

9 лет назад от андрей иванов

1 ответ



0 голосов
Предотвращает распостранение патогенной флоры, облагораживает вкус и запах, хорошо сочетается с рыбой, полезна для здоровья. и вобще, если селёдка прянго посола, то с пряностями !
9 лет назад от Олег Куренков

Связанные вопросы

1 ответ
Увидел в продаже навагу, так что это за рыбка? Она вкусная? Как готовится?
1 год назад от murzar
4 ответа
правда что колу делают из жуков и еслибы её не красили она была бы злёной?
12 лет назад от Ирина
1 ответ
Что такого вкусного бы приготовить? Муж любит только здоровую пищу. Свинину не ест и прочие заморочки
8 лет назад от АКУЛА