для чего при засолке селедки надо добавлять гвоздику? читала в инете рецепты в многих указана гвоздика в рассол

10 лет назад от андрей иванов

1 ответ



0 голосов
Предотвращает распостранение патогенной флоры, облагораживает вкус и запах, хорошо сочетается с рыбой, полезна для здоровья. и вобще, если селёдка прянго посола, то с пряностями !
10 лет назад от Олег Куренков

Связанные вопросы

2 ответа
1 ответ
5 лет назад от юлька мирошниченко