подскажите блюдо из картошки, необычное На ужин

Answer 1

запечь картофелины, наготовить к ним начинки и устроить вечер Крошки-Картошки

 (или запечь в духовке очищенные фаршированные картофелины, напр, мясо или грибы с луком, сверху сыр)

Answer 2

Картошку почистить, отварить, разрезать на половинки вдоль, выскоблить ложкой мякоть, чтобы получились "лодочки". Мякоть измельчит, добавить грибочки (можно маринованные шампиньоны) , ещё можно добавить ветчину, либо карбонат. Заправить все сметаной с зеленью, нафаршировать половинки картофеля, посыпать сыром и запечь в духовке до корочки.