Чем можно заменить взбитую сметану с сахаром в медовике?

Мне очень нравится этот торт. Я пику его часто. Но сейчас такую сметану делают, что ни когда не знаешь взобьется она или нет. Пробовала заменить кремом из вареной сгущенки с маслом, но мне как то не очень, сухават. Покупной не хочу. Там одна химоза.
9 лет назад от Александор Кротов

2 Ответа



0 голосов
Есть пакетик в отделах - загуститель сливок и сметаны. Поищите, названия в разных странах могут быть разными. В составе - ничего ужасного, основной - крахмал. Любая сметана взобъется.
9 лет назад от Анна Ивченкова
0 голосов
крем со сгущенкой для медового торта не подходит - только сметана. Можешь попробовать греческий йогурт - он достаточно густой и жирность меньше, чем у сметаны
9 лет назад от Самая счастливая )))

Связанные вопросы

1 ответ
люблю супы, но есть Великолепное соленое Сало с чесноком как мудро совместить?
6 лет назад от Агнус Морфеус
2 ответа
делала вчера салат с куриной печенью, все вкусно, но почему печень горчит? как избавиться от гречи?
10 лет назад от Диана Имайкина
1 ответ
Можно ли приготовить курицу в рукаве в кастрюле с водой?
9 лет назад от Рогнеда Рогнеда