Можно ли замораживать уже приготовленную индюшку? (тушила в рукаве)

Question

Не повлияет ли заморозка на её вкусовые качества? Тушили в рукаве на праздник, но большая часть осталась. Не хотелось бы чтоб пропала. Думаю заморозить, а потом по чуть-чуть размораживать и кушать? Но сомневаюсь, можно ли так?

Answer 1

. заморозить то конечно можно. но как правильно сказали. она будет не вкусная. ) . но может в салаты пойдет. там вкус перебьют другие продукты плюс майонез. ну или потушить потом е в слусе. ) . может попробовать разобрать е и перемолоть на фарш. а фарш уже заморозить. потом пережарить его с луком. и макароны по флотски. в начинку для блинчиков.

Answer 2

Готовую пищу не замораживают, именно по тому что вы сказали, держать не боле 3 суток
около нулевой темп, в общем кушайте, не тяните. А в принципе замораживать можно!

Answer 3

Всегда пользуюсь заморозкой, если нужно сохранить готовую еду. Да, конечно, вкус не как у свеженькой с пылу-с жару, но разбирать её, молоть в фарш, снова замораживать, да ещё куда-то в начинку, с майонезом. вобще бредятина. Замораживать нельзя только блюда с картошкой, а остальное прекрасно хранится.