Как термометром определить готовность бисквита? Какая должна быть температура?

9 лет назад от Малиновый Звон

1 ответ



0 голосов
Не знаю как термометром,
я определяю так: 1) верхний слой зарумянился 2) протыкаю бисквит деревянной палочкой, если тесто не пристает к палке - бисквит готов.
9 лет назад от Вета.

Связанные вопросы

3 ответа
. ваша душа довольна. чем вы *кормите тело?
3 года назад от Ирина Неизвестная
1 ответ
Что купить в гости к столу в пост?
8 лет назад от DuveR
1 ответ
посоветуйте какие-нибудь интересные книги для начинающего повара. Что бы не только рецепты были, а еще советы и т. д.
9 лет назад от Евгения Чумакова