Почему луковые кольца в кляре не хрустящие?

Пожарила луковые кольца в кляре, а они не хрустящие? Так и должно что ли быть?
9 лет назад от Елена Изумруд

1 ответ



0 голосов
. что бы кольца лука хрустели. их достаточно просто обвалять в муке с солью и перцем. стряхнуть лишнюю муку. и закидывать в кипяще масло буквально на несколько секунд. обжариваются быстро. тут же доставать шумовкой и на салфетку откидывать. что бы стекло лишне масло.
9 лет назад от Диана Ким

Связанные вопросы

1 ответ
Что приготовить для гостей, которые не едят мясо? П -ста рецепты
9 лет назад от я
4 ответа
Как же наконец сделать высокий омлет. Все время блин получается!
11 лет назад от Radwan
1 ответ
Что делать если в сыре нет дырок.
4 года назад от Сюси-пуси