Почему луковые кольца в кляре не хрустящие?

Пожарила луковые кольца в кляре, а они не хрустящие? Так и должно что ли быть?
10 лет назад от Елена Изумруд

1 ответ



0 голосов
. что бы кольца лука хрустели. их достаточно просто обвалять в муке с солью и перцем. стряхнуть лишнюю муку. и закидывать в кипяще масло буквально на несколько секунд. обжариваются быстро. тут же доставать шумовкой и на салфетку откидывать. что бы стекло лишне масло.
10 лет назад от Диана Ким

Связанные вопросы

1 ответ
откуда акцизы на паленом алкоголе?
10 лет назад от Рита Руднева
1 ответ
Подскажите рецепт нормальных маринованных баклажанов?
7 лет назад от Виктор Шведов
1 ответ
Какое пиво для вас стоит на 1 месте?
10 лет назад от Ангелна Судоргина