Заварка. Чай. Для чего ложать щепотку соли и сахара когда запаривают заварку? Лучше вкус? Прихоть человека?

9 лет назад от Владимир Мухитдинов

1 ответ



0 голосов
_ Это всё юго-восточные примочки . Соль - чтобы возместить потерю с потом, сахар - чтобы смягчить, а главное - для экономии . Его слегка плавят (но не сжигают) , тогда цвет получается насыщенней .
9 лет назад от ида

Связанные вопросы