Термическая обработка еды. Для чего?

Как известно, еду готовят на огне (варят, жарят, парят, разогревают) . Для чего? Т. е. в чем основной смысл термической обработки еды?
10 лет назад от Vladimir Bublik

1 ответ



0 голосов
Усвоение пищи легче, мы не травоядные, у нас по другому устроен кишечник. Про отросток аппендикс слышали? Так это рудимент той самой кишки, которая развита у травоядных и которая утратила свои функции так как человек давно не питается сырыми продуктами. Ваш кишечник просто их не усвоит.
10 лет назад от Алина ВОЗМОЖНО Колмакова

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно приготовит из минимального набора продуктов? Есть ещё чечевица, и мяса нет. любого
13 лет назад от злобный лунатик
4 ответа
что можно приготовить из этого? (список прилагается)
12 лет назад от Zluka Vi
1 ответ
Пробовали что то сильно имельчёное? Потом съели или выкинули?
2 года назад от ирина васильева