Все о еде
Войти
Регистрация
чем порадовать мужа на ужин простое мясное блюдо
9 годов
назад
от
Walera Danilow
1 ответ
▲
▼
0
голосов
очень просто. в нашей семье это блюдо называется "зайчик".
вам понадобится фарш (мясной или куриный) 1 кг, 4 яйца, 1 большая (2 маленьких) луковицы, 1/2 головки чеснока, 4-5 стол. лож. сметаны или пол-стакана кефира, соль, перец.
сварить яйца, очистить.
если вы сами будете делать фарш, то провернете лук и чеснок вместе. если фарш готовый, либо проверните лук и чеснок, либо разбейте в блендере с добавлением сметаны (кефира) .
вымесите фарш, посолите по вкусу, поперчите, очень хорошо добавить сушеные травки или хмели-сунели (не боле 2 чайн ложек) . но можно и без них. )
фарш разделите на 2 части, 1 часть положите в лоток для запекания, предварительно смазанный маслом, потом разрежьте яйца на половинки и желтком вниз уложите на фарш. 2-й частью фарша закройте, сформируйте такую огромную котлету.
разогрейте духовку до 200 гр. поставьте лоток в духовку и запекайте минут 50 - 1 час. зависит, какая у вас духовка.
выньте лоток, остудите немного, режьте на порционные куски поперек и подавайте. гарнир - по вашему вкусу: картошка, овощи, рис, все, что хотите.
9 годов
назад
от
Анна Киреева
Связанные вопросы
1
ответ
В каких соусах понравилась икра разных рыб? Может есть опыт дегустации в разных странах.
7 годов
назад
от
Олеся
1
ответ
Пересолила опенки с картохой и луком в сметане, плакаю! как реанимировать?
8 месяцев
назад
от
Чезаре Боржиа
1
ответ
Какая доза алкоголя для 18 летнего человека может быть очень опасна?
7 годов
назад
от
нетутиника