проверенный рецепт выпечки хвороста, поделитесь?

Answer 1

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 4 стакана муки
 соль
 яйцо – 4 шт
 2 стакана сметаны
 пол-литра растительного масла
 сахар – 4 ст. л.
 водка - 1ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Хорошо перемешать яйца, сметану, соль и муку. Тонко раскатать тесто, нарезать его тоненькими и сделать из них бантики. Хворост опустить в кипяще масло и жарить до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишне масло, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Answer 2

2яйца, 1ст молока, чуть соли, , муки столько, чтобы получилось крутое тесто. раскатываю очень тонко вырезаю кружочки, внутри каждого кружка делаю разрез, не скручиваю, люблю чтобы хворост хрустел, как чипсы. готовый и остывший, посыпаю сахарной пудрой