Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт коржа
У бабушки 14 будет день рождения. Хотелось бы удивить её тортиком) Собираюсь далась с мастикой (верх) и сметанным кремом (между коржами)
Подскажите рецепт коржа для такого тортика.
9 годов
назад
от
Тигр Tiger
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
2 яйца, 1 стакан сахара и 50 грамм слив. масла. Размешать на не большом огне, но не до кипения! Дале стакан муки туда. Ложка (чайная) гашенной соды, потом добавить 2 стакана муки (постепенно) . Тесто очень мягкое, поэтому раскатывать корж надо в муке (поверхность, руки) . В духовку (если не ошибаюсь, то 180 гр) , буквально на 5 мин (а то и меньше) . Корж тарелкой ровнять сразу, а то быстро остывает.
(я такие коржи делала для торта, пропитанного сметанным кремом (жирная сметана взбитая с сахарной пудрой) , сверху свежие ягоды клубники, ежевики, голубики, смородины красной) .
9 годов
назад
от
Наталья Ерышева
▲
▼
0
голосов
1 банка сгущенного молока (320 гр)
1 пачка сливочного масла (200 гр)
80 гр. сахара
3 яйца
1 чайная ложка соды гашеной
2. 5 стакана муки.
Все ингредиенты на корж смешиваем. Тесто должно получится густое. Противень смазываем маслом, и распределяем тесто ровно по противню. Выпекаем до готовности. Очень вкусный нежный бисквит!
9 годов
назад
от
kostia Gumaylo
Связанные вопросы
2
ответов
Рецепт крема для Тирамису, в котором яичные желтки прогреваются на "водяной бане" + маскарпоне и т. д.
12 годов
назад
от
Исмаил Касымов
1
ответ
от какой еды можно (нужно) быстре потолстеть\набрать вес?
8 годов
назад
от
Куаныш кушкимбаев
4
ответов
В чем преимущества фритюрного жира перед обычным растительным маслом?
3 годов
назад
от
Желаю, чтобы все!